寒いせいか、風邪気味なのか、何だか鼻がグズグズしています。
嫁も外出しているので、久々に琴似の「らーめん てら」さんに行ってきました。
新メニューの「極太にんにく醤油」(750円)を注文。
茹で時間に10分かかると書いてあるので、待つ事暫し。
東京の有名店「二郎」に、かなり近いラーメンが出てきました。
(とはいえ写真で見ただけなので、味の比較は出来ませんが…)
うどんのような太い麺に、背脂の入った濃厚な豚骨スープ、これでもか!と入ったニンニクは、かなりパンチの効いた攻撃的な味でした。
好みは分かれると思いますが、ボリューム満点だし、私は結構気に入りました。
でも、営業マンは昼食で食べるのは止めた方がいいでしょうね(^^ゞ
ていねいな腰の低い接客も好感が持てますし、この店ならではのメニューが増えた事は、店主はもちろん、お客にとっても嬉しい事ですね。
ちなみに店主は札幌の人気店「てつや」で修行されていたそうで、普通の醤油と味噌は、こっさりした味付けです。
らーめん てら
札幌市西区琴似1条1丁目7-26
TEL 011-612-8277
営業時間 平日11:00〜14:30、17:30〜21:00(日祝は通し)
定休日 火曜日(祝日は営業)
駐車場 あり(商店街駐車場)
tags:醤油ラーメン