人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
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麓郷舎 北野本店@北野
北野通沿いの「たけ蔵」さんの隣にある「麓郷舎」さん。
所謂、二郎インスパイア系のお店ですが、何軒か支店も出しています。

混雑も覚悟していましたが、運良く駐車場が一台空いて、すんなり停められました。



メニューは豊富でしたが、基本の三味から「醤油ラーメン」(600円)を注文。
写真以外にも限定の「こげカレーラーメン」等がありましたが、メニューが散乱していて分かりづらいです。

例によってニンニク・あぶら・野菜を無料トッピング出来ますが、今回はノーマルで。
チャーシューは、炙り焼き肩ロースか煮込みバラが選べますが、脂身が気になったので、肩ロースでお願いしました。



デフォルトだとニンニクとあぶらはスープに混ざっているので、二郎とビジュアルは異なりますが、この方が食べやすいですね。

乳化した濃厚な豚骨醤油に、ほのかにニンニクが香るスープは、パンチがあって、ちょっとしょっぱめに感じましたが、野菜を混ぜると丁度よくなりました。

麺は、まるは製麺所のつけ麺の様な太いストレート麺。
やや硬めでもっちりした食感ですが、野菜が重くてなかなか持ち上がりません。

具材は、チャーシュー、茹でたもやし、キャベツ、長ねぎ。
人差し指位の分厚いチャーシューは、味が染みて肉々しい食感でした。


J-POPが流れる、いかにもラーメン屋という感じの店内は、カウンター7席に2〜4人掛けのテーブルが3卓。
富良野の風景写真や木彫りの熊が、麓郷な雰囲気を醸し出しています。


二郎とはテイストは異なりますが、美味しくてボリュームもあって、コストパフォーマンスはかなりのものです。

この系統、嫁が初挑戦しましたが、麺の量が減らせて(麺半分で50円引き)、野菜がたっぷり食べられて良かったと喜んでおりました。
意外にもカップルが何組もいたのも頷けましたね。


麓郷舎(ろくごうしゃ) 北野本店
札幌市清田区北野7条1丁目7-1
TEL 011-857-6665
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日  火曜日
駐車場  あり

麓郷舎 北野本店%%http://maps.google.co.jp/maps?q=%E9%BA%93%E9%83%B7%E8%88%8E%20%E5%8C%97%E9%87%8E%E6%9C%AC%E5%BA%97&hl=ja&ie=UTF8&z=13%%43.025260%%141.434102%%13

[2011/11 訪問]

tags:醤油ラーメン
JUGEMテーマ:ラーメン

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ラーメン(札幌市清田区) | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0)
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