人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
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麺処 メディスン麺@中島公園通


スープカレーの有名店「MEDICINEMAN」さんの二毛作店舗、「メディスン麺」さん。

火曜日ランチタイムのみ営業という、内勤リーマンには非常にハードルの高いお店でしたが、念願叶って会社を休まずに行く事が出来ました!



メニューは4種類ですが、辛さの違いによるものですね。

「辛さの中にもコクのあるスープ」と書かれた、「辛麺」(800円)を注文。
「極辛麺」にチャレンジも考えましたが、ちょっと高いので止めておきました。



鶏ガラベースのスープは、見た目は「MEDICINEMAN」のスープカレーに似ていますね。
元々塩分強めでしたが、スープカレーより油量が多く、旨味も強い感じを受けました。
凄くライスが欲しくなる味付けです。
辛さはスープカレーの中辛位だと思いますが、普通の人だと十分辛いと思います。

麺は、米粉を使ったフォーのような平打ちのストレート麺。
適度な硬さでモチモチした食感です。

具材は、チャーシュー、キャベツ、玉ねぎ、ゆで玉子、海苔、白髪ねぎ、糸唐辛子。
チャーシューは柔らかく、太目の白髪ねぎはシャキシャキした食感でいいアクセントになっていました。


19世紀のアメリカを思わせる店内は、L字カウンターと壁に面したカウンターのみを使用し、奥のテーブル席はカーテンで仕切って封鎖されていました。

ラーメンというより、ヌードルという感じでしたが、美味しく頂きました。
次回は「極辛麺」か、辛くない「白麺」を食べてみたいですが、いつになる事やら…


麺処 メディスン麺(メディスンメン)
札幌市中央区南12条西10丁目1-18 グッドビル1F
TEL 011-552-5456
営業時間 11:30〜15:00
定休日  火曜日のみ営業
駐車場  あり

麺処 メディスン麺%%http://maps.google.co.jp/maps?q=%E9%BA%BA%E5%87%A6%20%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B9%E3%83%B3%E9%BA%BA&hl=ja&ie=UTF8&z=13%%43.044362%%141.343576%%13

[2011/01 訪問]

関連情報
[2010/02 MEDICINEMAN チキンカレー]

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ラーメン(札幌市中央区) | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0)
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