人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
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ラーメン まるイ@和歌山
和歌山市の通称アロチという繁華街のはずれにある「ラーメン まるイ」さん。
夜間のみの営業なので、前回は十二番丁の支店に行きましたが、念願叶って本店に訪問する事が出来ました。

支店訪問時に気になっていた「ピリ辛ラーメン」(850円)を注文。
「ニンニクを入れますか」と聞かれたので、素直に「ハイ」と答え、暫し待ちます。


とんこつベースの醤油味に、ピリッとした豆板醤の辛さが加わったクリーミーなスープは、ニンニクが効いていて、濃厚で深みのある味わい。
辛いラーメンは色々食べていますが、初めて出会ったタイプで、美味しかったです。

中細ストレート麺は、表面ツルツルですが、湯で加減は柔らか目。
硬めで注文するのを、すっかり忘れていました。

具材は、チャーシューに白髪ねぎと、至ってシンプル。
豚バラチャーシューは柔らかいですが、ちょっとインパクトは乏しいかな。
白髪ねぎはシャキッとしていて、スープとの色合いも含めて効果的ですね。

ちょっと値段は高めですが、それなりにボリュームはあって、満足しました。


支店よりもラーメン屋っぽい、ちょっと年季を感じる店内は、L字カウンターと4人掛けテーブルが2卓。
あまり人通りの無い通りでしたが、地元の方々で賑わっていました。

前回のネギたっぷりのラーメンといい、一般的な和歌山中華そばとは一線を画していますが、それが差別化になっていますね。
どちらも甲乙つけがたいので、次回もし行く機会があったら悩みそうです。


ラーメン まるイ(屋号は○にイ)
和歌山県和歌山市中之島2323
TEL 073-427-2662
営業時間 19:00〜翌3:00 土曜日19:00〜翌4:00
定休日  日曜日
駐車場  なし

ラーメン まるイ%%http://maps.google.co.jp/maps?q=%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%B1%E7%9C%8C%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%B1%E5%B8%82%E4%B8%AD%E4%B9%8B%E5%B3%B6%32%33%32%33&hl=ja&ie=UTF8&z=13%%34.235744%%135.185512%%13

[2010/11 訪問]

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[2010/04 十二番丁店 ラーメン]

tags:その他のラーメン
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ラーメン(近畿) | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0)
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