人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
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味処 かん平@前田
手稲方面に用事があったので、ちょっと寄り道して、前田の「かん平」さんへ。
新琴似2条通に面していますが、手稲区前田の条丁目整理されていない地区なので、土地勘のない方は迷うかも知れません。



旭川ラーメンのお店という事で、メニュー筆頭の「醤油」(590円)を注文。
随分と安いので、ついでに「卵かけご飯」(200円)もお願いしました。

豚丼や焼きスパなど、ラーメン以外のメニューも充実しています。



豚骨+魚介の、いかにも旭川ラーメンという感じのスープは、油分も少なめで比較的あっさりしています。
魚介はそれほど主張せず、マイルドで食べやすく、美味しいです。
でも、ちょっとぬるめだったのは、たまたまでしょうか。

麺は定番とも言える、加藤ラーメンの低加水細縮れ麺。
だれる事なく適度な硬さで、スープにマッチしています。

具材は、チャーシュー、メンマ、長ねぎ。
大振りの薄いチャーシューは、しっとりした柔らかさでした。

TKG、もとい卵かけご飯は、卵と鰹節の上にオリジナルの醤油がかかっています。
塩分控え目の上品な味で、さっぱりと頂けました。


再生ベニヤ板の壁で覆われた、シンプルで綺麗な店内は、カウンター6席と4人掛けテーブル4卓。
天井が高く、ゆったりしたレイアウトで、落ち着いて食べられます。

すり鉢状の丼で、ちょっとボリューム不足に思えましたが、コストパフォーマンスは抜群ですね。
ちょっと遠いのが難点ですが、次回は豚丼も食べてみたいです。


味処 かん平(あじどころ かんぺい)
札幌市手稲区手稲前田573-83
TEL 011-688-1332
営業時間 11:00〜20:00
定休日  不定休
駐車場  7台

味処 かん平%%http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E5%B8%82%E6%89%8B%E7%A8%B2%E5%8C%BA%E6%89%8B%E7%A8%B2%E5%89%8D%E7%94%B0%35%37%33%2D%38%33&hl=ja&ie=UTF8&z=13%%43.136229%%141.269952%%13

[2010/11 訪問]

tags:醤油ラーメン
JUGEMテーマ:ラーメン

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ラーメン(札幌市手稲区) | 07:45 | comments(0) | trackbacks(0)
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