人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
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ラーメン はやと
限りなく北広島に近い、里塚の「はやと」さん。
なかなか遠くて行けなかったのですが、毎月8日は「はやとの日」という事で、重い腰を上げて行ってみる事にしました。

「あっさり赤みそラーメン」と迷いましたが、「濃厚白みそラーメン」を注文。
通常は750円ですが、「はやとの日」は味噌・塩・正油が数量限定で480円!
物価高のこのご時世、何ともありがたいサービスです。


パッと見、純すみ系か?と思ったスープは、お味も純すみ系に通じる濃厚でスパイシーなこってり味。
ちょっと塩分は強めですが、油は割と控えめで、生姜が効いていて後味スッキリ。
寒いこの時期にはピッタリです。

小林製麺の中太の黄色い縮れ麺は、適度な固さでシコシコ。
少し独特の匂いがしましたが、スープに良く絡みます。

具材はチャーシュー、メンマ、炒めもやし・玉ねぎ・挽肉、海苔、煮玉子、刻み長ねぎ。
肉厚のチャーシューは柔らかく、サービスのオニオンスライスは、甘くシャキシャキしていて、いい箸休めになりました。

炒めにんにくが香る店内は、いかにもラーメン店という感じの気取りのない雰囲気で、カウンターとテーブル4卓、小上がり1卓と広々。
親しみ易そうな熟年のご夫婦と、元気のいいお兄さんが頑張っていました。

店主は丘珠の「一番星」さんで修業されたそうで、メニュー筆頭は「ジャンラーメン」でしたが、これなら他の味も期待出来そうですね。
スタンプ8個でラーメン1杯無料になりますが、「はやとの日」も押してくれて、サービスもバッチリです。


ラーメン はやと
札幌市清田区里塚2条6丁目1-3 里塚ノースウィレッジ1F
TEL 011-885-9300
営業時間 11:00〜21:00
定休日  不定休
駐車場  あり

はやと%%http://maps.google.co.jp/maps?q=42.981133,141.465738+(%E3%81%AF%E3%82%84%E3%81%A8)&hl=ja&ie=UTF8&z=13%%42.981133%%141.465738%%13

[2009/02/08 訪問]

tags:味噌ラーメン
JUGEMテーマ:ラーメン

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ラーメン(札幌市清田区) | 23:30 | comments(0) | trackbacks(0)
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