人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
<< August 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
  • MOBILE
qrcode
  • CATEGORIES
  • NEW ENTRIES
  • SEARCH SITE
 
  • ARCHIVES
  • WEATHER FORECAST
  • ENTRY SITE
人気ブログランキング バナー
人気ブログランキングへ

ブログランキングに参加しています。よろしかったらクリックしてください!
  • PROFILE
  • LINKS
  • RECENT COMMENT
  • RECENT TRACKBACK
無料ブログ作成サービス JUGEM
QLOOKアクセス解析
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています


人気ブログランキング ← 応援クリックよろしくお願いします♪

- | | - | -
餃子と麺 いせのじょう
今年の〆のラーメンはどこにしよう、と色々考えていましたが、前々から気になっていた菊水の「いせのじょう」さんへ。
白石区と豊平区の境界線に面したお店ですが、外まで行列が出来ていました。

基本の「正油味ラーメン」(500円)を注文。
ラーメンは醤油のみで、これにトッピングが加わる形になります。
餃子と麺のお店なので焼餃子も食べたかったのですが、残念ながら品切れでした。


鶏ガラベースでほんのり煮干出汁の味がするスープは、あっさりした昔懐かしい味。
油分も適度にあって熱々で、物足りなさはありません。

須藤製麺の中細ウェーブ麺は適度な固さでモチモチしています。
やや低加水で、スープとの相性もいい感じです。

具材は、チャーシュー、メンマ、麩、刻み長ねぎ。
チャーシューは薄めですが、脂身はなく柔らかかったです。

後半は、卓上のニンニクチップをつまみながら完食。
物価高の昨今、この味がワンコインで食べられるなんて、ありがたい限りです。

裸電球がぶら下がり、手作り感のあるレトロな店内は、カウンター7席と正直狭いですが、非常に真摯で礼儀正しい若い店主の接客は、それを補って余りあるものでした。

次回は夜に行って、餃子とビールも堪能してみたいですね。


餃子と麺 いせのじょう
札幌市白石区菊水1条1丁目3-2 菊水会館1F
TEL 011-832-6870
営業時間 12:00〜15:30、17:00〜21:00(LO 20:30) ※1/5よりこの時間に変わります
定休日  日曜日、祝日
駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 

tags:醤油ラーメン
JUGEMテーマ:ラーメン

人気ブログランキング ← 応援クリックよろしくお願いします♪

ラーメン(札幌市白石区) | 14:20 | comments(0) | trackbacks(0)
スポンサーサイト

人気ブログランキング ← 応援クリックよろしくお願いします♪

- | 14:20 | - | -
コメント
コメントする









トラックバック
この記事のトラックバックURL
 トラックバックは管理者が承認処理を行うまでブログに表示されません。

http://ezoguru.jugem.jp/trackback/314