遅めの夏休みを頂きまして、家族サービスで道東に出かける事になりました。
移動の途中に、帯広のスープカレーのお店「WAMUW(ワムウ)」さんへ。
嫁から「豚丼が食べたい!」と至極当然のクレームが出るかと思いきや、「帯広で有名なお店らしいよ」と言ったら、あっさり了承!
いい傾向ですw
帯広だから、という安易な理由で「ポーク(角煮)」にしようと思いましたが、残念ながら、この日は品切れ…。
仕方がないので、スタンダードな「チキン」(870円)を注文しました。
スープは2種類あったので、基本と思われるOne Thousand Ver.III を選択。
辛さは、普通・中辛・辛口(+50円)・大辛(+100円)・極辛(+150円)の5段階。
辛口でお願いしました。
サラサラのスープは、旨みが強く、薬膳系のスパイスも効いた複雑な味。
油がちょっと多めでしたが、そのぶん熱々です。
サフランライスは適度な固さで、フライドオニオンがトッピングされていました。
中札内地鶏の骨抜きチキンは、表面はパリッとしていて、中はしっかりした肉質。
素揚げされた野菜は、じゃがいも、人参、ピーマン、かぼちゃ、なす、レンコン、大根、白髪ねぎ。
具材は大き目に切られていて、ボリュームもあり、美味しくいただけました。
オリエンタルな雰囲気の店内は薄暗くて、テーブル毎にレトロな傘付の電灯がついていて、ムードがありますね〜。
でも二人掛けのテーブルはちょっと狭いかな?
カード型のメニューや盛り付けを見て、札幌の「ピカンティ」さんの影響を強く受けていると感じましたが、十勝の新鮮な素材にこだわり、独自の創意工夫もされていて、魅力的なお店だと思います。
斜め向かいには、スイートポテトで有名な、クランベリー(旧アンデルセン)本店がありますよ。
SOUP CURRY WAMUW(ワムウ)
帯広市西1条南5丁目17-6
TEL 0155-26-0165
営業時間 11:30〜15:00(LO 14:30)、18:00〜21:00(LO 20:30)
定休日 無休
駐車場 あり
http://www14.plala.or.jp/wamuw/
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