人生折り返し地点のリーマンによる、道央圏&旅先での食べある記
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SAMA 大谷地店
天気が良かったので、ドライブがてら大谷地の「SAMA 大谷地店」さんへ。
個人的には本店や北大前店の方が近いのですが、大谷地店限定の「あっさりスープ」を食べてみたかったんですよね。

色々目移りしましたが、素直に「チキン」(960円)を注文。
スープはトマト・ココナッツもありましたが、当然「あっさりスープ」を選択。
辛さ10(極辛、0〜30段階)でお願いしました。


サラサラしたスープは、鶏ベースと思われる文字通りあっさりした味。
SAMAさんといえばトマトや玉ねぎがたっぷり入ったスープですが、真逆な感じです。

辛さ10はカイエンペッパーが強めな、若干酸味のある辛さでした。
辛さを控えた嫁のスープは黄色っぽい色だったので、辛くなる程カイエンペッパーが増えるんでしょうね。

ライスは普通の白米で、気持ち硬め。

具材は、チキンレッグ、じゃがいも、人参、ピーマン、なす、半ゆで玉子。
チキンは柔らかくトロトロでしたが、ちょっと野菜が小さめに思えました。

東南アジアの水上レストランを思わせるアジアンテイストな店内は、壁二面が全てガラス張りで、明るく非常に解放感がありました。

未訪のお店もたくさんありますが、懸案事項だった厚別区のスープカレー店を訪問し、ようやく札幌全区を網羅できました。
今後はルーカレー専門店も、巡ってみたいと思います。

店舗情報・地図・訪問履歴はこちら >>

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スープカレー(札幌市厚別区) | 08:25 | comments(0) | trackbacks(0)
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